郷土食を育む食育交流事業
10月9日(金)に、2年生が「郷土食を育む食育交流事業」で「南部一郎かぼちゃナーラ」を作りました。「郷土食を育む食育交流事業」とは、学校給食や授業などを通じて地場産食材や郷土の食文化への理解を深め、ふるさとへの誇りと愛着を育むための取組です。
骨寺村荘園交流館(若神子亭)から3名がおいでになり、初めに館長さんから南部一郎かぽちゃについてお話をいただきました。
その後は調理実習。グループごとに協力しながらテキパキと作業をすすめ、おいしいかぼちゃナーラが完成しました。職員室でもおいしくいただきました。ありがとう!
保健だよりにレシピが載っていますので、ご家庭でも、ぜひ作ってみてください!